Les missions
- Produire les pâtes selon le planning et les fiches de fabrication
- Contrôler les fermentations, cuissons et conditions de conservation
Compétences recherchées
- Travail des pâtes
- Régularité et organisation matinale
Conseils pour candidater
- Détaillez les types de pains que vous réalisez en autonomie
- Mentionnez votre pratique des règles d'hygiène et de traçabilité
Offres d'emploi : Boulanger
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